Memasuki hari kedua gelaran Musyawarah Nasional (Munas) VII Asosiasi Pemerintah Kota Seluruh Indonesia (APEKSI), program khusus untuk para istri dan pendamping kepala daerah atau Ladies Program menghadirkan pengalaman unik dan edukatif di Kota Surabaya. Bertempat di Taman Hiburan Pantai (THP) Kenjeran, para peserta diajak belajar langsung cara membuat Rujak Cingur, salah satu kuliner ikonik Kota Pahlawan.