Kedai Ketan Punel di Raya Darmo, kembali menawarkan berbagai rasa ketan. Kali ini, buah kurma yang selalu identik dengan hidangan khas Ramadhan itu, menjadi salah satu menu sajiannya. Namanya, Ketan Kurma.
- Pemkot Modifikasi Konsep Sekolah Rakyat Disesuaikan Kebutuhan Warga Surabaya
- DLH Surabaya Akui Lambat Bentuk Sekolah Adiwiyata
- Bupati Jember Lantik 631 Pelaksana Tugas Pejabat Sesuai KSOTK 2021
Pemilik kedai Ketan Punel seolah memahami betul bahwa buah kurma, punya nilai gizi tinggi, sehingga layak disajikan untuk mereka yang sudah berbuka puasa.
Tentu saja penyajiannya dengan mengusung ketan sebagai perpaduan kurma.
Dalam penyajian, ketan kurma adalah ketan yang ditaburi kelapa parut, lalu diberi kuah dari kurma yang sudah dihaluskan. Tak lupa di atasnya, diletakkan sejumlah kurma sebagai topping yang masih utuh dengan bijinya.
Ketan yang gurih dipadu kurma plus kuahnya yang manis, menjadikan kuliner andalan Kedai Ketan Punel saat Ramadhan ini memiliki rasa tersendiri di lidah.
“Bagi saya, ini baru pertama kali saya makan sesuatu yang punel empuk gurih tapi ada manisnya. Pertama saya hanya tertarik mencoba, namun setelah mencicipi, saya maunya nambah lagi. Ini juga mbungkus buat keluarga di rumah,” ujar Eri, salah satu penikmat ketan kurma, Minggu, (10/4).
Dia menambahkan, ketan kurma menurutnya makanan yang punya rasa khas melekat di lidah.
“Enak pasti lah. Karena ada rasa empuk, gurih dan manis jadi satu karena ada kelapa parut dan kuah kurmanya,” tutur Eri.
Sementara Wahyu Darmawan, pemilik kedai Ketan Punel mengatakan, menu ini memang sengaja dibuat khusus di bulan Ramadhan.
“Menu ini sangat khas dan cocok untuk takjil. Menu ini awalnya hanya coba-coba, namun di luar dugaan peminatnya banyak. Bahkan ada yang pesan untuk diantar ke rumahnya," ujarnya.
Sebenarnya, menu ini tidak sekedar untuk berbuka takjil puasa saja. Melainkan juga cocok untuk sekedar camilan nongkrong setelah sholat tarawih. Maklum, lokasi Kedai Ketan Punel tepat di seberang Taman Bungkul, samping jalan Raya Darmo.
ikuti terus update berita rmoljatim di google news
- Wali Kota Eri Terjunkan Ratusan Satgas Jaga Kebersihan Pedestrian dan Saluran Air
- Dewan Temukan Pengerjaan Proyek Box Culvert Rusak Jaringan Pipa PDAM Surabaya
- Sambut Ramadan 2024, Pj Wali Kota Malang bersama TPID Sidak Bapok di Pasar Tradisional dan Modern
